EU ปรับแก้ไขบัญชีรายชื่อนำเข้าสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์จากประเทศที่สาม

เมื่อวันที่ 16 มกราคม 2562 คณะกรรมาธิการยุโรปได้ออกประกาศ Commission Implementing Decision (EU) 2019/64 of 14 January 2019 amending Decision 2011/163/EU on the approval of plans submitted by third countries in accordance with Article …

Read More

คอลัมน์ มันมากับอาหาร…

โดย ไทยรัฐ+สถาบันอาหารโครงการอาหารปลอดภัย      21 ธ.ค. 2561 05:01 น. ตั้งแต่เดือนมกราคม–พฤศจิกายน 2561 คอลัมน์มันมากับอาหารได้ลงเผยแพร่บทความที่แสดงผลการวิเคราะห์สารเคมี สารพิษ เชื้อก่อโรค ที่ตกค้างและปนเปื้อนในอาหาร รวมถึงผลวิเคราะห์สารอาหารชนิดต่างๆ ในตัวอย่างอาหารที่สถาบันอาหารสุ่มเก็บจากร้านค้าในตลาดสด ซุปเปอร์มาร์เกต ห้างสรรพสินค้า หาบเร่ แผงลอยในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล กว่า 46 ชนิด ผลการวิเคราะห์ที่ได้ มีทั้งตรวจไม่พบสารเคมีหรือสารพิษตกค้าง หรือไม่พบเชื้อก่อโรคปนเปื้อน หรือพบแต่ยังไม่เกินเกณฑ์มาตรฐาน หรือพบเกินเกณฑ์มาตรฐานของประกาศกระทรวงสาธารณสุขไทย หรือเกณฑ์คุณภาพทางจุลชีววิทยาของอาหารและภาชนะสัมผัสอาหารของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ช่วง …

Read More

ภัยเงียบ “แบคทีเรียดื้อยา” ในเนื้อหมู ลุ้นตายฟรีทุกมื้อ ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้าน

ThaiPR.net — พฤหัสบดีที่ 20 ธันวาคม 2561 12:19:32 น. องค์กรพิทักษ์สัตว์แห่งโลก (World Animal Protection) เผยว่าการใช้ยาปฏิชีวนะเกินขนาดในฟาร์มเลี้ยงหมูคุณภาพต่ำ เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิด “เชื้อแบคทีเรียดื้อยา” หรือ ซูเปอร์บักส์ (Superbugs) ขึ้น ซึ่งทำให้ยาปฏิชีวนะทำงานไม่ได้ผล ซึ่งผู้ป่วยที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียชนิดนี้ จะมีอาการรุนแรงและมีโอกาสเสียชีวิตสูง วิกฤติซูเปอร์บักส์ นี้กำลังระบาดทั่วโลกและคร่าชีวิตคนปีละกว่า 700,000 คน ในปี พ.ศ. 2561 องค์กรฯ …

Read More

ข่าววิทยาการ E.Coli ระบาดอีกครั้งในอเมริกา และ แคนาดา

กว่า 32 คน มีอาการป่วยจากเชื้อ E.Coli ที่พบในผักกาดหอมคอส (Romaine lettuce) โดยผู้ป่วย 13 รายเป็นชาวอเมริกา และอีก 18 คนเป็นชาวแคนาดา เจ้าหน้าที่ของสหรัฐกล่าวว่าผู้บริโภค ร้านอาหาร และร้านค้าปลีก ควรทิ้งผักกาดชนิดนี้ โดยการระบาดของเชื้อ E.Coli ครั้งสุดท้ายที่ทำให้มีผู้เสียชีวิตถึง 5 ราย ก็มีผักกาดหอมคอสเป็นหนึ่งในผักที่มีเชื้อนี้อยู่ แต่อย่างไรก็ตาม กรมควมคุมและป้องกันโรค (CDC) ออกมาบอกว่าการระบาดในช่วงต้นเดือนตุลาคมไม่มีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับเคสที่เกิดขึ้นก่อนหน้าปี 2018 เพราะเชื้อทั้งสองมี …

Read More

ห้ามพกพาเนื้อสัตว์ทุกชนิดและทุกประเภทเข้าไต้หวัน ฝ่าฝืนโทษปรับสูงสุด 1 ล้านดอลลาร์ไต้หวัน

วันที่ 20 ธ.ค. 2561 สำนักงานการค้าและเศรษฐกิจไทย ไทเป ได้ออกประกาศเตือนเรื่อง การห้ามพกพาเนื้อสัตว์ทุกชนิดและทุกประเภทเข้าไต้หวัน ฝ่าฝืนโทษปรับสูงสุด 1 ล้านดอลลาร์ไต้หวัน ประกาศของสำนักงานการค้าและเศรษฐกิจไทย ไทเป ลงวันที่ 20 ธ.ค. 2561 ระบุว่า ด้วยตั้งแต่วันที่ 18 ธ.ค. 2561 เวลา 0:00 น. ทางการไต้หวันได้ประกาศเพิ่มค่าปรับสูงสุด 1 ล้านดอลลาร์ไต้หวัน โดยปรับเริ่มต้นเพื่อตรวจจับได้ครั้งแรก 200,000 ดอลลาร์ไต้หวัน และครั้งที่ …

Read More